



Dư Vị Sơn Nam Hạ – Hồn Quê Giữa Lòng Phố Hội
The Essence of Thành Nam – Rustic Flavors in the Heart of the City
—-
Có những hương vị đi cùng năm tháng, trở thành ký ức thân thương. Tại nhà hàng Tám Xoan, những món ăn dân dã như chả ốc tía tô, nem bề bề Thành Nam, nem lụi, cá tầm nướng than hoa được nâng tầm trong không gian ấm cúng của khách sạn Nam Cường Nam Định.
Từng miếng cá nướng thơm lừng hương khói, từng chiếc nem giòn rụm đậm đà, tất cả gói trọn tinh hoa ẩm thực đất Thành Nam.


—
There are flavors that linger through the years, becoming cherished memories. At Tám Xoan, rustic delights like perilla snail cakes, Thành Nam mantis shrimp rolls, Nem Lui, and charcoal-grilled sturgeon are elevated in the cozy ambiance of Nam Cuong Hotel.
The smoky aroma of grilled fish, the golden crunch of every spring roll – all encapsulate the culinary soul of Thành Nam, where rivers and fields intertwine.